Cervejaria Rofer - Parada Obrigatória para quem visita Itupeva

Turismo Itupeva

Itupeva - Cervejaria Rofer - Parada Obrigatória para quem visita Itupeva

Itupeva atrai milhões de turistas e a concentração aumenta aos finais de Semana. E muitos fatores favorecem isso, as opções de  pontos turísticos são bem variadas, desde um café colonial no Síto Sassafraz ou no Queijos Itupeva, o parque aquático Wet’n Wild, o Shopping de Compras Outlet Premium e a Cervejaria Artesanal Rofer

No artigo de hoje, vamos falar sobre a Cervejaria Rofer:

Assim como pintor que procura na palheta de cores suas melhores nuances; o arquiteto as linhas precisas para o melhor projeto;

A Rofer busca os melhores sabores e aromas para que a “cerveja e o chope” alcancem sua primazia.

Acrescente a essa receita águas cristalinas que brotam da Serra do Japi e que pode ser degustada em um grande jardim (Biergarten), onde a natureza nos brinda com lagos e árvores num ambiente aconchegante e despojado.

A constante busca pela “qualidade” e o “amor” que é dedicado à fabricação não poderia alcançar outro adjetivo, senão “sucesso”.

Com tanta inspiração a elaboração do nome não poderia ficar para trás, a junção dos nomes das duas únicas meninas da casa emprestam sílabas preciosas e criam a marca "Rofer".

Como disse o poeta “O cuidado e o amor faz o botão virar flor” ...

 

Escolha a sua Cerveja Preferida: 

Pilsen

Cerveja EXTRA tipo Pilsen, de baixa fermentação e baixo teor alcoólico. De excepcional leveza, possui um delicado sabor de malte balanceado com suave amargor. Colarinho branco e abundante contrastando com o líquido amarelo-ouro e cristalino. No aroma, as notas florais dos lúpulos nobres confirmam o equilíbrio necessário ao estilo. Uma cerveja puro malte, muito refrescante e versátil.
Harmonização: saladas frescas, pizzas e frutos do mar.

Disponível também em chope

 

Hefe Weizen

Seguindo uma tradição secular de fabricação, utilizamos 50% de malte de trigo (weizen) na formulação, o que resulta em uma cerveja nutritiva e refrescante, com sabor de malte e pão de banana. Aroma de tutti-frutti e cravo típico deste estilo, assim como a turbidez característica, são provenientes da levedura (hefe) em suspensão. De corpo médio e sensação de maciez na boca, a ROFER HEFE WEIZEN é uma cerveja de todos os dias.
Harmonização: Peixes, queijos picantes/ácidos, salsichas.

Disponível também em chope

 

Vienna Lager

Suave, elegante e complexo sabor, proveniente dos 5 tipos de maltes utilizados. Complementado por firme amargor de lúpulos nobres, proporciona aos apreciadores uma bebida refrescante, com final seco levemente adocicado.
Harmonização: Queijos suaves como Gouda e Emmental ou carnes vermelhas grelhadas ou defumadas.

Disponível também em chope

 

India Pale Ale (English I.P.A)

Clássica e saborosa dentre os estilos de cerveja. Proporciona uma sensação intensa de doçura dos maltes, balanceada com notas terrosas e herbais. Amargor limpo e persistente, característico dos lúpulos ingleses. Corpo maltado e coloração âmbar claro. Um final seco aumenta a refrescância.
Harmonização: Carnes assadas, hambúrgueres e comidas picantes.

Disponível também em chope

 

Schwarzbier

Significa “cerveja preta” em alemão. Combinação de maltes com diferentes graus de torrefação com sutil amargor de lúpulos alemães resulta em aromas e sabores de biscoitos, chocolate e café. Boa carbonatação, seca e macia no paladar torna essa cerveja lager uma ótima opção para diversas ocasiões.
Harmonização: Queijos de textura maciça como Parmesão, massas e risotos.

Disponível também em chope

 

Weizen Bock

Cerveja de trigo escura, encorpada e com teor alcoólico elevado. O paladar apresenta a essência das cervejas de trigo: pão, cereais e tutti-frutti; mas é acentuado pelo uso de maltes caramelizados. O aroma remete à frutas escuras desidratadas e um leve caráter de álcool adiciona complexidade, como um final de tarde de outono.
Harmonização: Pratos típicos alemães mais condimentados, como carne de porco, ou sobremesas como strudel de maçã.

Disponível também em chope

 

Belgian Blond Ale

Cerveja forte clara, de alta fermentação e produzida com os melhores ingredientes nacionais (maltes, açúcar e levedura) e lúpulos nobres Saaz e Styrian Golding. Apresenta a complexidade belga equilibrada em sutis notas frutadas e picantes. Uma cerveja com ótima digestibilidade e drinkability.
Harmonização: Queijos macios como Brie e Camembert, patês, tortas e omeletes.

Disponível também em chope

 

Robust Porter

Cerveja escura de alta fermentação. Robusta como um café expresso, com um toque defumado de baunilha e cacau, em equilíbrio o firme amargor dos lúpulos Crystal, Target e Galena com a doçura do malte Brown Inglês.
Harmonização: Carne de frango assada, peixes fritos ou defumados, cheesecake e brownie de chocolate.

Disponível também em chope

 

American Pale Ale

Versão Americana do clássico estilo Inglês É caracterizada pela adição de lúpulos mais resinosos, críticos e frutados, produzindo um amargor moderado alto com aromas e sabores marcantes. Harmonização: carnes grelhadas e queijos semi-macio, pratos levemente apimentados. 
Harmonização: Carne de frango assada, peixes fritos ou defumados, cheesecake e brownie de chocolate.

Disponível também em chope

 

ROFER BIERGARTEN

Biergarten, em tradução literal, Jardim da Cerveja, um termo alemão de locais com grandes mesas comunitárias onde as pessoas podem se reunir para beber chope e conversar.

O Biergarten combina com um dia junto a natureza com paisagem lindíssimas, é um espaço destinado a degustação de chope, onde você pode compartilhar momentos com a família e amigos, conhecer uma autêntica cervejaria artesanal e degustar sentidos, sabores e aroma. 

Fique atento aos horários: sexta das 15 horas às 20:30 horas e Sábado das 10:00 horas às 18:00 horas.

 

TOUR CERVEJARIA ARTESANAL ROFER

PASSE UM DIA DIFERENTE, VENHA CONHECER A 1º CERVEJARIA ARTESANAL DE ITUPEVA

A origem de uma cerveja diz muito sobre sua qualidade, então abrimos as portas da casa da ROFER para você.

Necessário Agendamento prévio.

 

Informações de Contato

Fone: 11 4591-1263 / 11 4496-4180 / (11) 9 9921-4180 
vendas@rofercervejaria.com.br

http://www.rofercervejaria.com.br


Endereço:
Via Estevão Poli, 1250 Bairro Bomfim - Itupeva / SP

Loja Física/Fábrica:

Seg a Sex: 8h - 17h
Sábados: 8h - 12h

Biergarten:

Sex: 15h - 20h30
Sábados: 10h - 18h

Fonte: Rofer Cervejaria

Visite Itupeva - SP